Trio de vitamine : nectar din piersici, pere și mere

Pentru că este vară si sunt multe fructe dulci și parfumate, m-am hotărât astăzi sa fac un nectar delicios, așadar am facut trio de vitamine : nectar din piersici, pere și mere. Am combinat aceste trei feluri de fructe iar rezultatul a fost spectaculos: un nectar delicios, sănătos, fara să folosesc conservanți, coloranți, arome suplimentare.

Când este sezonul fructelor, este și păcat sa nu ne umplem cămara pentru iarnă. Iar cei care au copii, stiu cât de iubit este nectarul sau sucul de fructe , in general de către aceștia. Daca faceți acest nectar în casă, aveți varinta mult mai sănătoasă decât ce gasim în comerț să cumpărăm. Nu se face foarte greu dar trebuie sa avem în vedere cîteva aspecte importante:

sticlele să fie foarte curate și uscate

-capacele sticlelor sa permită inchderea ermetică, să nu fie ruginite, îndoite, etc

-fructele să fie sănătose, bine coapte și foarte bine spălate înainte

-acordați atenție importantă procesului de sterilizare. Acest nectar nu are conservant adăugat, deci este necesar ca sticlele sa fie bine sterilizate pentru a nu fermenta.

– păstrați sticlele intr-un loc răcoros, in camară până la folosire.

Veți iubi acest nectar, sunt sigură.

Vă las și vouă rețeta pentru că este păcat sa ratați sezonul fructelor.

Aici veți găsi și alte preparate cu fructe.