Blog Inregistrare Conectare

  • Dulciuri
    • Dulciuri
    • Torturi
    • Prajituri
    • Dulciuri de casa
  • Aperitive
  • Supe, Ciorbe
  • Cu carne
    • Carne de pasare
    • Carne de porc
    • Carne de vita
  • Peste
  • Paste
  • Fara carne
  • Salate, Sosuri
  • Patiserie
  • Conserve
  • Imaginea 1
  • Imaginea 2
  • Imaginea 3
  • Imaginea 4
  • Imaginea 5
  • Imaginea 6
  • Imaginea 7
  • Imaginea 8
  • Imaginea 9
  • Imaginea 10
  • Imagine
  • Galerie

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe

Astăzi am vrut ceva dulce dar sa aibă fructe, așadar am făcut această minunată prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe. Este parfumată, pufoasa si se face rapid. Putem pune ce fructe ne plac, rezultatul o sa fie gustos in orice combinatie. Se face rapid și poate constitui o variantă gustoasă pentru gustare sau pentru a fi luată la pachet (la scoală, serviciu, etc).

Mereu mi-au plăcut prăjiturile cu fructe. Mama făcea un pandișpan cu fructe delicios, când eram mică. Eu iubesc deserturile cu fructe. De la tartele delicioase cu fructe si cremă de vanilie, la brioșe, închețată, torturi, clătite, etc. Toate sunt minunate cu fructe.

În aluatul acestei prăjituri, puteți pune ce fructe vă plac, proaspete sau congelate. Cu siguranță rezultatul o sa fie la fel de bun. Eu iubesc aroma caiselor, așadar astăzi am folosit caise proaspete și struguri. Excelentă combinația. Puteți păstra sâmburii de caise și să îi folosiți pentru a da o aromă subtilă de migdale, preparatelor dumneavoastră. Eu, recunosc că îi mănânc așa, în stare crudă, mai ales când încă nu sunt uscați foarte bine. Îmi aduc aminte de copilărie când, după ce făcea mama dulceață de caise, stăteam la colțul blocului cu prietenii și spargeam cu piatra căte o punngă de astfel de sâmburi. Nu ne mai trebuia nimic de mâncare.

 


Ingrediente

  • 4 ouă
  • 225g zahăr
  • 200ml ulei
  • 200ml iaurt
  • 2 lingurițe coaja de lămâi
  • 15g praf de copt
  • 300g făină
  • Fructe ( caise, struguri)
  • 2-3 linguri zahar brun
  • Pitin zahar pudră pentru presărat deasupra

Pasi

  • Pasul 1

    Pentru a face această prăjitură cu iaurt și fructe, separăm cele 4 ouă iar albusurile le batem spumă si adăugăm treptat zahărul pana acesta se topeste si se formează o bezea lucioasă și fermă. Imaginea 1

  • Pasul 2

    Separat, intr-un vas incorporam uleiul treptat în galbenusuri și amestecăm ca și la maioneză. Imaginea 2

  • Pasul 3

    Apoi adăugăm iaurtul si amestecăm. Imaginea 3

  • Pasul 4

    Punem coaja de lămâie rasă (Eu am coaja de lămâie și de portocale făcută asa) sau daca vreți se poate pune esență / extract de vanilie. Imaginea 4

  • Pasul 5

    Separat, într-un bol, amestecăm faina cu praful de copt si le incorporăm în amestecul facut anterior. Imaginea 5

  • Pasul 6

    Adăugăm și albusurile bătute la început si incorporam bine cu ajutorul unei spatule. Imaginea 6

  • Pasul 7

    Intr-o tava (35/23cm) punem hârtie de copt, apoi turnam compozitia și o repartizam uniform în tavă. Imaginea 7

  • Pasul 8

    Așezăm fructele dorite ( eu am pus caise si struguri). Imaginea 8

  • Pasul 9

    Presărăm zahar brun si dăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru aproximativ 40 minute ( pana trece testul cu scobitoarea). Imaginea 9

  • Pasul 10

    Cand este gata, scoatem tavă din cuptor si lăsăm să se răcească puțin. Imaginea 10

  • Pasul 11

    Tăiem prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe si presărăm deasupra putin zahar pudră și o servim alături de persoane dragi. Imaginea 10


Tag-uri reteta: caise, dulce, fructe, gustare, iaurt, prajituri, pufoasa, rapida, struguri
Lasa un comentariu

or cancel reply

  • author By Crina Matei
  • Categorie: Prajituri
  • Dificultate:
  • Evaluare:
  • Creat: mai 23, 2019
Distribuire
Savoare de crin
Retete Similare
  • Eclere cu cremă de vișine și glazură de ciocolată
  • Tartă cu mere caramelizate și smochine proaspete
  • Cheeslove orage -cheesecake cu portocale
Cele mai vizualizate
  • Triunghiuri aperitiv cu cascaval și măsline

    39649

  • Nuci Bounty cu cremă de cocos și vanilie

    21333

  • Cornulete cu rahat – fragede si aromate

    20581

  • Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe

    18564

  • Taiem rulada
    Ruladă cu cremă de brânză în foaie de napolitană

    18380

  • Pască cu aluat subțire și multă brânză

    18297

  • Gogoșele vanilate, rapide, fără drojdie și fără prăjire

    17554

  • Coaste de porc fragede la cuptor

    15973

Cele mai placute
  • Pască cu aluat subțire și multă brânză

    40

  • Cornulete cu rahat – fragede si aromate

    31

  • Nuci Bounty cu cremă de cocos și vanilie

    18

  • Mini Pavlova cu fructe

    17

  • Triunghiuri aperitiv cu cascaval și măsline

    16

  • Gogoșele vanilate, rapide, fără drojdie și fără prăjire

    15

  • Cosulețe pentru aperitive deosebite

    13

  • Cornuri pufoase cu șuncă și cașcaval

    11

Abonare

Politica de confidentialitate

GDPR

Etichete
aluat aperitiv ardei aromat biscuiti branza briose cacao cașcaval ceapa Coaja de portocală cremă Delicios deliciu de post desert dulce Dulceata fraged fructe făra coacere gustare gustos lamâie lapte legume mascarpone mere morcov nuca oua pentru iarna Prăjitură pui rapid rosii Rulada scortisoara Smântână tarta unt Usturoi vanilie Visine Zahar

COPYRIGHT ©2016 - 2023 Savoraredecrin. Toate textele si imaginile apartin autorului Savoraredecrin. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face doar cu acordul scris al autorilor. Toate drepturile sunt rezervate.