Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Savoare de Crin

Blog Inregistrare Conectare

Imaginea 1
Imaginea 2
Imaginea 3
Imaginea 4
Imaginea 5
Imaginea 6
Imaginea 7
Imaginea 8
Imaginea 9
Imaginea 10

Imagine
Galerie

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe

Astăzi am vrut ceva dulce dar sa aibă fructe, așadar am făcut această minunată prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe. Este parfumată, pufoasa si se face rapid. Putem pune ce fructe ne plac, rezultatul o sa fie gustos in orice combinatie. Se face rapid și poate constitui o variantă gustoasă pentru gustare sau pentru a fi luată la pachet (la scoală, serviciu, etc).

Mereu mi-au plăcut prăjiturile cu fructe. Mama făcea un pandișpan cu fructe delicios, când eram mică. Eu iubesc deserturile cu fructe. De la tartele delicioase cu fructe si cremă de vanilie, la brioșe, închețată, torturi, clătite, etc. Toate sunt minunate cu fructe.

În aluatul acestei prăjituri, puteți pune ce fructe vă plac, proaspete sau congelate. Cu siguranță rezultatul o sa fie la fel de bun. Eu iubesc aroma caiselor, așadar astăzi am folosit caise proaspete și struguri. Excelentă combinația. Puteți păstra sâmburii de caise și să îi folosiți pentru a da o aromă subtilă de migdale, preparatelor dumneavoastră. Eu, recunosc că îi mănânc așa, în stare crudă, mai ales când încă nu sunt uscați foarte bine. Îmi aduc aminte de copilărie când, după ce făcea mama dulceață de caise, stăteam la colțul blocului cu prietenii și spargeam cu piatra căte o punngă de astfel de sâmburi. Nu ne mai trebuia nimic de mâncare.

Pasi

Pasul 1
Pentru a face această prăjitură cu iaurt și fructe, separăm cele 4 ouă iar albusurile le batem spumă si adăugăm treptat zahărul pana acesta se topeste si se formează o bezea lucioasă și fermă. Imaginea 1
Pasul 2

Separat, intr-un vas incorporam uleiul treptat în galbenusuri și amestecăm ca și la maioneză. Imaginea 2
Pasul 3

Apoi adăugăm iaurtul si amestecăm. Imaginea 3
Pasul 4

Punem coaja de lămâie rasă (Eu am coaja de lămâie și de portocale făcută asa) sau daca vreți se poate pune esență / extract de vanilie. Imaginea 4
Pasul 5

Separat, într-un bol, amestecăm faina cu praful de copt si le incorporăm în amestecul facut anterior. Imaginea 5
Pasul 6

Adăugăm și albusurile bătute la început si incorporam bine cu ajutorul unei spatule. Imaginea 6
Pasul 7

Intr-o tava (35/23cm) punem hârtie de copt, apoi turnam compozitia și o repartizam uniform în tavă. Imaginea 7
Pasul 8

Așezăm fructele dorite ( eu am pus caise si struguri). Imaginea 8
Pasul 9

Presărăm zahar brun si dăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru aproximativ 40 minute ( pana trece testul cu scobitoarea). Imaginea 9
Pasul 10

Cand este gata, scoatem tavă din cuptor si lăsăm să se răcească puțin. Imaginea 10
Pasul 11

Tăiem prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe si presărăm deasupra putin zahar pudră și o servim alături de persoane dragi. Imaginea 10

Tag-uri reteta: caise, dulce, fructe, gustare, iaurt, prajituri, pufoasa, rapida, struguri

or cancel reply

COPYRIGHT ©2016 - 2023 Savoraredecrin. Toate textele si imaginile apartin autorului Savoraredecrin. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face doar cu acordul scris al autorilor. Toate drepturile sunt rezervate.