Pasi

• Pasul 1

  Pentru a face gogoși rapide cu aluat frământat la robot procedăm astfel: punem ingredientele uscate în robot si le amestecăm usor, la viteză mică. Imaginea 1

• Pasul 2

  Pornim robotul la viteza medie si adăugăm treptat laptele cald peste ingredientele uscate. Imaginea 2

• Pasul 3

  După ce se formeaza aluatul, adăugăm o lingură cu ulei si mixam în continuare pentru încă 5-7 minute. Lăsăm aluatul obținut la dospit intr-un loc cald pentru 30 minute acoperit cu un prosop curat. Imaginea 4

• Pasul 4

  După ce a dospit aluatul il modelăm ușor cu mâinile unse cu puțin ulei. Imaginea 5

• Pasul 5

  Pe o placa de lemn pudrata cu faina, întindem aluatul obținând o foaie cu grosimea de 0,5cm iar cu un decupator sau un pahar vom decupa formele dorite. Imaginea 6

• Pasul 6

  Punem formele obținute la dospit pe o placa de lemn sau tava pudrată cu făină pentru inca 10-15 minute acoperite cu un prosop curat. Imaginea 7

• Pasul 7

  Intr-o tigaie punem ulei la încins si prăjit gogosile pe ambele parti. Imaginea 8

• Pasul 8

  Când sunt gata le scoatem intr-un vas cu hârtie absorbantă pentru a îndepărta excesul de ulei. Imaginea 9

• Pasul 9

  Le pudrăm cu zaha cât încă sunt calde si sunt gata de a fi servite. Am obținut delicioase gogoși rapide cu aluat frământat la robot. Imaginea 10