Astăzi am pregatit cotlet de porc la tigaie cu ciuperci brune, smântână și parmezan, un preparat rapid si foarte gustos. Totul a fost pregătit intr-o o singură tigaie, fara sa folosesc cuptorul si s-a mâncat rapid. Am servit acest fel de mâncare doar lângă o salată de legume. Fără să mai fie nevoie să pregătesc o garnitură separat. Asta constituie un avantaj atunci când nu ai mult timp pentru gătit.