Socata – suc acidulat făcut în casă Tocmai a început să înflorească socul așa că nu puteam rata să fac o porție buna de suc de soc sau socată. Era deliciul copilăriei noastre. Ne urcam pe toate gardurile sa-i ducem mamei flori de soc, iar apoi tot gustam din borcan să vedem dacă este gata. […]
Este ziua de Crăciun, ziua Nașterii Domnului. Ce reprezintă această sărbătoare pentru noi? Aici lucrurile sunt privite în mod diferit. Pentru unii Crăciunul este motiv de petrecere, pentru alții doar o perioadă de vacanță, etc Crăciunul ne aduce în case bucuria Nașterii Domnului. Deci este bucurie, indiferent de cum si din ce obținem fiecare bucuria. […]
Ce este postul? Ne-am întrebat de multe ori, ce este postul? La ce ne ajută? Cum se ține postul? Ce rol are el? Eu nu voi scrie azi despre post din punct de vedere bisericesc, ci pur și simplu, va sciu cum văd eu postul și ce inseamnă el pentru mine. Postul, în mod normal, […]
Ierburi aromatice, sunt plante indispensabile în bucătărie. Fie că le folosim proaspete, uscate sau conservate, acestea dau gust și savoare preparatelor nostre. Din fericire, natura ne-a dat o mulțime de astfel de ierburi fiecare cu aroma specifică. Utilizarea lor în preparatele noastre, nu doar ca le da arome deosebite dar uneori, acestea au si efect […]
Făina cu gluten sau făina fără gluten? Cum și ce alegem? Întrebări pe care ni le punem destul de des. Făina este materia primă de bază utilizată în patiserie și nu numai. În bucătărie, folosim făina atât pentru obținerea diferitelor tipuri de pâine, cornuri, biscuiti, paste, torturi, prăjituri, etc cât și ca agent de îngroșare […]
Merele Marul are un gust minunat, aspect placut si substante nutritive dintre cele mai sanatoase. Merele contin vitaminele A, B1, B2, C si substante nutritive ca magneziu, fosfor, fier si potasiu. Ele sunt un adevarat depozit de substante hranitoare. Marul are un gust minunat, aspect placut si substante nutritive dintre cele mai sanatoase. Merele contin […]
COPYRIGHT ©2016 - 2024 Savoraredecrin. Toate textele si imaginile apartin autorului Savoraredecrin. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face doar cu acordul scris al autorilor. Toate drepturile sunt rezervate.
