Pasi

• Pasul 1

  Preîncălzim cuptorul la 180 grade. Într-un bol amestecăm făina, fulgii de ovăz, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Imaginea 1

• Pasul 2

  În vasul de la mixer/robot batem bine ouăle, apoi adăugăm treptat zahărul și zahărul vanilat. Imaginea 2

• Pasul 3

  Cântărim untul moale și îl încorporăm mixând la viteză mică. Imaginea 4

• Pasul 4

  Adăugam treptat smântâna peste amestecul obținut iar la final punem făina. Imaginea 5

• Pasul 5

  Ungem o tavă cu unt ( eu am folosit o tava de 16/26cm). Imaginea 6

• Pasul 6

  Punem compoziția și adăugăm cireșele spalate, fără sîmburi, pe care le apăsăm ușor în aluat. Imaginea 7

• Pasul 7

  Presărăm zahăr brun deasupra și dam la copt pentru circa 35 minte (sau până se rumenește frumos și trece testul cu scobitoarea). Imaginea 8

• Pasul 8

  Când este gata prajitura se lasă la răcit (este foarte fragedă iar taiată caldă se fărâmă), apoi se porționează după preferință. Imaginea 13