Pasi

• Pasul 1

  Cernem făina într-un bol și adăugăm drojdia, sarea, zahărul și semințele și le amestecăm.

• Pasul 2

  Adăugăm apa călduță și începem să frământăm.

• Pasul 3

  Frământăm bine aluatul până se formează un aluat nu foarte moale.

• Pasul 4

  Încorporăm uleiul și mai frământăm circa 2 minute.

• Pasul 5

  Acoperim vasul cu un prosop curat și lăsăm la cald să își dubleze aluatul volumul.

• Pasul 6

  Când a dospit, punem aluatul pe o planșetă presărată cu făină.

• Pasul 7

  Îl modelăm după forma dorită și il punem în tavă / formă.

• Pasul 8

  Lăsăm circa 30 minute sa crească aluatul din nou, apoi îl ungem cu ou bătut și presărăm semințe de susan.

• Pasul 9

  Coacem la 175 grade până pâinea se rumenește frumos.