Pasi

• Pasul 1

  Fierbem cartofii, îi lăsăm să se răcească și îi zdrobim într-un bol.Imaginea 1

• Pasul 2

  Adăugăm un ou, frunzele verzi de la ceapă tăiate mărunt, sare și piper.Imaginea 2

• Pasul 3

  Radem cașcavalul și amestecăm bine.Imaginea 3

• Pasul 4

  Punem făina și omogenizăm astfel încât sa obținem un aluat vârtos.Imaginea 4

• Pasul 5

  Cu mâinile unse cu ulei, punem aluat în palme, îl modelăm, punem în centru brânză de burduf și apoi formăm bile.Imaginea 5

• Pasul 6

  Repetăm acest procedeu până terminăm compoziția.Imaginea 6

• Pasul 7

  Trecem fiecare bilă obținută prin făină și o aplatizăm ușor.Imaginea 7

• Pasul 8

  Le trecem apoi prin ou bătut.Imaginea 8

• Pasul 9

  La final prin pesmet.Imaginea 9

• Pasul 10

  Le prăjim în ulei încins întorcându-le pe ambele părți.Imaginea 10

• Pasul 11

  Când s-au rumenit se scot pe hârtie absorbantă.Imaginea 11

• Pasul 12

  Vă doresc poftă bună!Imaginea 12