Tocăniță de ardei copt cu smântână făcea mama când eram copil iar noi o mâncăm cu mămăliguță caldă. Deliciu absolut.

Ketchup de casă, fin și delicios. Este rețeta perfectă, nu conține coloranți și conservanți iar gustul este de excepție.

Gustul vinetelor proaspăt coapte combinat cu ardeiul copt și cremozitatea dată de avocado, pe mine una m-au fascinat. Este o salată ideală de servit la micul dejun cu o felie de pâine prăjită sau cu triunghiuri de lipie libaneză, la prânz alături de o friptură suculentă, o putem folosi ca și aperitiv atunci când avem o masă festivă sau ne sosesc musafiri în vizită, etc