Pachețele fragede cu umplutură de mere
Pachețele fragede cu mere am făcut astăzi. Ideea mi-a venit în urma unei discuții cu prietena mea. Așadar, rapid le-am executat. Au ieși tare bune și frumoase. Sunt o alternativă la plăcinta/prăjitura cu mere. Acestea pot fi luate ușor la pachet, sunt ușor de ținut în mână. Așadar, le putem lua la drum, la picnic în aer liber, sau să le ducem când mergem în vizită (să nu mergem cu mâna goală).
Sunt tare fragede și bune. Formă o puteti schimba daca nu aveți această presă pe care am folosit-o eu.
Este foarte practică o astfel de presă. Puteti face tot felul de pachetele / coltunași, cu umpluturi diverse, dulci sau sarate.
Deasupra pachetelelor, înainte de coacere eu am presărat fulgi de migdale si zahar brun. Astfel, la final, aluatul fraged se îmbină perfect cu umplutura suculentă și cu migdalele crocante si usor rumene. Este combinația perfectă.
Unde găsim fulgi de migdale, de calitate și la preț bun?? AICI! Eu de aici îmi comand!
Din această cantitate mie mi-au iesit 18 bucăți dar daca aveti familie numeroasă, va recomand sa dublati cantitățile. Sunt atât de bune, sigur se vor termina rapid.
Pot fi transportate ușor, sunt gata portionate ( față de plăcintă clasică cu mere) și nu sunt greu de facut. Îi puteti implica si pe cei mici în pregătirea lor.
Merele sunt foarte sănătoase și le consumăm des. Iar atunci când apare monotonia în alimentația noastră, trebuie să căutăm soluții. Eu tot improvizez si fac diverse combinații, astfel încât mâncarea sa se repete la un interval mai lung. Chiar dacă folosesc, în mare parte, aceleași ingrediente, mereu fac în așa fel încât să rezulte un preparat nou.
În pregătirea lor, nu va zgârciți sa puneti puțină umplutură. În timpul coptului nu mi s-a desfăcut nici măcar un pachețel sa iasa compoziția. Este un aluat foarte bun.
Merele eu le-am tăiat cuburi, dar le puteți da pe razatoarea mare sau pot fi taiate fâși. Cum va place mai mult.
Dacă totuși optati pentru o prăjitură clasică cu mere, va las aici o rețetă delicioasă, dintr-un caiet vechi de retete.