Prăjitură economică cu brânză și vișine

Prăjitură economică cu brânză și vișine

Prăjitură economică cu brânză și vișine am pregatit astăzi pentru băieții mei. Tot voiau ceva dulce și cum nu am vrut să ies prin magazine (în perioada asta nu este recomandat), am facut cu ce am avut prin casă. A ieșit o prăjitură foarte pufoasă și aromată. Mai puteți adăuga în compoziție coajă de portocală sau de lămâie, fructe confiate, etc. Din această compoziție am făcut o tavă mare (33/39cm) iar ingredientele sunt simple, banale, pe care aproape orice gospodină în bucătăria ei.

Această prăjitură economică se pregătește rapid, fără să murdărim multe ustensile și vase în bucătărie. Este minunată lângă o cană cu lapte, dimineața. În această perioadă grea, în care stăm cu toții în casă, trebuie să găsesc soluții rapide și ieftine, iar această prăjitură este una dintre ele. Dacă tot aveam vișine în congelator, am profitat și am încropit un desert simplu dar bun. Așa puteți face fiecare dintre voi. Vișinele le puteți înlocui cu alte fructe, eu asta am avut, asta am pus.

După răcire, am tăiat prăjitura cuburi, am așezat-o pe un platou, am acoperit-o cu o folie alimentară și am pus-o în frigider. Așa se poate păstra și câteva zile. Rămâne tot pufoasă și delicioasă.