Pizza cu aluat făcut în casă

Pizza cu aluat făcut în casă

Pizza cu aluat făcut în casă am pregatit astăzi împreună cu copilul meu. Dacă tot si-a manifestat dorinta să mănânce pizza, am pus repede si am pregatit impreuna două tăvi generoase de pizza. A iesit tare bine. Blat subtire,  toping mult si variat. Copilul meu a zis ca e cea mai bună pizza mâncată vreodată. Si eu am fost de aceiasi părere.

Aluatul pentru blatul de pizza nu se face greu si este păcat sa il cumpărăm gata facut ( congelat sau proaspat). Iar ca si gust, nu se compara cu cel din magazine. Noi am dorit un blat usor pufos si am facut această rețetă. Pentru noi, asta este reteta perfecta.

Din această rețetă de aluat ies doua pizza mari, rotunde. La toping sigur ca puteti pune ce va place, ce aveti prin frigider. Noi azi am optat pentru piept de pui, porumb, cașcaval, Cheddar, ou plus sos si condimente pentru pizza ( aduse de mine de la Bratislava,  sunt minunate). Dacă nu aveți un astfel de mix de condimente,  puteti pune doar niște oregano uscat. O sa fie la fel de apreciată.

Pizza se face rapid, din ingrediente diverse . Mereu avem în casă câte ceva din care putem încropi o pizza rapid. Important este să facem aluatul, apoi sa lăsăm imaginația sa zburde.  Veti descoperi variante neștiute de pizza. Combinati totul după bunul plac !

Daca nu aveti pofta de pizza, va recomand sa faceti niste melci aperitiv cu un aluat delicios, plin de brânză: