După cum știți, sunt adepta mancărurilor gustoase ce se gătesc rapid iar azi am gătit fasole galbenă cu ciuperci. Este o mâncare care se face rapid, este gustoasă si poate constitui un fel de baza la masă sau o putem utiliza drept garnitură alături de o friptură, de exemplu. Eu ador această fasole și de aceea vară îmi pun mereu și în congelator, iar iarna o pregătesc în același mod. Dacă doriți să o pregătiti pentru zilele de post, nu puneți smântâna ci doar faina desfăcută cu puțină apa (pentru a conferi cremozitate preparatului nostru). Puteți adăuga și alte condimente, în funcție de preferințele voastre, eu una iubesc aroma simpla a preparatului și gustul puternic de usturoi.
Mâncare de fasole galbenă cu ciuperci pleurotus și smântâna
