Zilele trecute mă gândeam ce sa fac cu niște portocale bio, primite din Italia, din curtea fratelui meu? Așadar, am zis că încerc să fac o dulceață de portocale. Munca a fost cu multă migală dar rezultatul a meritat. A ieșit o dulceață fină, savuroasă, plină de aromă. Dacă ne dorim să impresionăm sigur cu această dulceață reușim. Am folosit doar o parte din coaja lor, restul am pus-o rasă fiind ideală pentru deserturi.
Dulceață de portocale
